話說今天上午的杏仁瓦片太成功了,導致阿母手癢想要再來個不一樣的。。

於是走鐘的牛角麵包就此誕生了😅

配方在這裡就不分享了,先給大家看看失敗的作品

這是塑形好的樣子

 

 

阿母到現在還抓不到桿麵的技巧,所以size差很多,哈😆

這是烤完的樣子

 

 有沒有!走鐘的超級嚴重😂😂😂😂😂

麵團爆開就算了,上色也不均勻

至於味道嘛。。白爸跟白嬤倒是很捧場,不棄嫌的吃下去了😋

但是我自己不是很喜歡

這不是三峽金牛角啊😱😱😱😱😱😱

 

所以假如明天有空要再來開一鍋,配方要調整一下

但最大的問題還是我們不太了解水波爐的操作方式

是不是該把機器拆開來認識一下?(誤~)😁

不過烘焙真的還是需要點耐心

不然人家金牛角再紅假的啊😆

希望有一天貞媽咪牌金牛角可以沾到三峽金牛角一點點邊,期待噢

媽咪們假如有做金牛角的小敝步要記得跟我分享唷😎

 

 

 

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