今天照舊來了清冰箱美味料理😋

話說昨天白董的阿嬤特地去市場買了牛肉回來,今天就讓清冰箱料理升級為高級美味料理吧!

材料:

牛絞肉一小包

絲瓜半顆

低鈉麵線一小把

胡蘿蔔適量

蛋黃一顆

蒜頭一瓣

橄欖油一咪咪

作法:

1.將麵線剪小段放入水中川燙備用

2.將蒜頭拍扁放入鍋中乾煎一下

3.加入一咪咪橄欖油爆炒

4.將絲瓜、胡蘿蔔切小塊放入鍋中拌炒,加一點水

5.絲瓜開始軟化之後再加入牛絞肉拌炒

6.加入麵線拌炒

7.湯汁快收乾前再打顆蛋黃下去拌一拌

噹啷,完成!完全不需要任何調味喔!絲瓜天然的甜味就非常好吃,媽咪自己都想來一碗了😘😜

  

上菜了,白董!今天也要吃光光唷!有阿嬤跟阿母的愛心在裡頭啊!☺️

不然的話,阿母就要把你變open醬噢😁 

白董:阿母~麥阿內拉

 

哈~希望大家喜歡媽咪今天的分享,要記得幫媽咪按個讚唷!love u~💝💝💝💝 

 

 

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