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好幾天都沒時間上市場了,晚上等白董熟睡後就衝去廚房東翻西找,好家在還能擠出一點東西來😅
貞媽咪就簡單介紹一下喔!
珍珠丸子
材料:
絞肉約3、40元的量
蔥末一小根
薄塩醬油一咪咪(肉不上色)
蒜香黑胡椒適量
米 量米杯三小格
作法:
1.白米洗淨泡水後瀝乾備用
2.將所有材料(除了米)放入鍋中攪拌均勻
3.將絞肉捏成球狀
4.在白米堆滾一滾
5.將滾好白米的丸子放入鍋中,外鍋一杯水,電鍋跳起後再悶五分鐘就完成了
出爐囉~😋
深夜出爐的總是特別香啊。。😜
希望白董會喜歡啊~阿母盡力了😆
明天再抽空採買ㄧ下喔!
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