好幾天都沒時間上市場了,晚上等白董熟睡後就衝去廚房東翻西找,好家在還能擠出一點東西來😅

貞媽咪就簡單介紹一下喔!

珍珠丸子

材料:

絞肉約3、40元的量

蔥末一小根

薄塩醬油一咪咪(肉不上色)

蒜香黑胡椒適量

米 量米杯三小格

作法:

1.白米洗淨泡水後瀝乾備用

2.將所有材料(除了米)放入鍋中攪拌均勻

3.將絞肉捏成球狀

4.在白米堆滾一滾

  

5.將滾好白米的丸子放入鍋中,外鍋一杯水,電鍋跳起後再悶五分鐘就完成了

出爐囉~😋

 

 

深夜出爐的總是特別香啊。。😜 

希望白董會喜歡啊~阿母盡力了😆

明天再抽空採買ㄧ下喔!

 

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